4月2日晚，一场名为“手作青团，品味春意”的文化体验活动在26号楼一楼烹饪与酒店管理学院实训中心温馨举行。本次活动由赫尔辛基未来工程学院、烹饪与酒店管理学院、外国语学院联合举办，不仅是一次传统美食的创新制作体验，更是一场贯通文化、连接中外的春日聚会。
第一篇章：溯源·一枚团子里的千年春意
活动伊始，中芬青年以流利的英文，从专业视角徐徐展开了青团背后的文化长卷。从寒食节的古老习俗讲起，中芬青年用英文娓娓道来——青团如何历经岁月流转，演变为今日舌尖上的春日雅食。一枚小小的青团，承载的不只是春天的味道，更是千年文化的温度与厚度。青团背后的时令智慧与文化记忆，悄然印入大家心中。这也正是中芬青年“用英文讲中国故事”的初心——让传统，被世界听见。
第二篇章：共制·当传统手艺融入创新风味
在深入了解了青团背后的文化渊源后，活动进入了最令人期待的环节——亲手制作。外籍教师Gregory Houser也加入其中，与大家一起揉面、包馅。此次活动特意准备了清新的越橘馅料——越橘是一种酸甜爽口的小浆果，在北欧等地常被用作果酱或甜点配料，这次用它代替传统豆沙，为青团增添了一分别致的创新心意。中外师生在协作中默契交流，在尝试中笑声不断，手艺的传递悄然超越了语言的边界。这一刻，青团不再只是春天的味道，更成为连接彼此的文化纽带。
第三篇章：成礼·以手作之味传递春日温情
蒸汽氤氲，青团出炉，满室飘香。大家兴奋地与自己的劳动成果合影留念。活动的温暖在分享中延续，同学们将部分青团细心打包，赠予平日里默默付出的宿管阿姨，让这份手作的春意，化为对校园守护者最真挚的感谢。
立足中外合作办学特色，我们将以本次活动为契机，持续开展多元文化交流活动。一枚青团，一口春意，活动中不仅有中外文化的交融碰撞，更有跨国交流的乐趣与携手分享的温情。这份由共同体验凝聚而成的美好记忆，将如春日青草般历久弥新，也为未来中外师生间的深度交流与务实合作，埋下温暖而坚实的种子。
