职业本科 四年制（4+0）

工学学士（双学位）

食品营养与健康（中外合作办学） 专业（专业代码 290103H）作为上海市首个且唯一的职业本科专业。专业坚持高水平本科层次职业教育的办学定位，深度融合中芬两国优质教学资源，构建了国际化的“双师型”教学团队，引进芬方优质课程资源，建有先进的食品营养学仿真实训室等，确保芬兰先进教学理念等原味植入的同时实现教学与产业实践的深度融合。

专业面向农副食品制造业、餐饮业、食品检验等行业机构及大健康产业，旨在培养掌握食品安全与营养、营养配餐与设计、健康教育与管理、食品分析与检测等方面的基本理论、知识、技术和方法，具有可持续发展和结合未来技术理念、国际视野及多元文化交流能力、并具有创新创业能力、问题处理能力和较强的可持续发展能力，能够胜任营养配餐与设计、营养成分分析、膳食指导与健康管理等职业岗位群的复合型、管理型、创新发展型高素质技术技能人才。