中芬学院

食品质量与安全

（中外合作办学）

中芬学院的食品质量与安全（专业代码：290102H）作为全国首个且唯一的中外合作办学的职业本科专业。本专业立足高水平职业本科教育定位，深度融合中外优质教育资源和先进育人理念，组建了一支国际化、高水平的“双师型”教学团队，系统引进外方核心课程与教学标准，建有食品质量检测、食品安全控制等现代化仿真实训平台，实现国际先进教学模式与本土产业实践的有机融合。

1职业本科  四年制（4+0）

工学学士（双学位）

该专业面向食品制造业、第三方检测机构、食品安全监督管理等企事业单位与大健康产业领域，培养掌握化学、生物学、食品分析、食品质量安全管理等方面的基本理论、知识与技术方法，具备可持续发展理念与未来技术视野，具有国际视野、跨文化交流能力、创新创业素养以及复杂问题处理能力，能够胜任食品生产管理、分析检测、质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理等岗位工作的复合型、管理型与创新发展型高素质技术技能人才。